姫路靼再現プロジェクトの記録

第36歩 天日干し3

2011.11.15

 本日も天日干し。前日までと同じ作業を、黙々と繰り返す。朝、干し場へ行って皮を広げ、昼に裏返し、3時に引き上げた。


天日干しの経過
9:30 銀面を上にして開始
11:40 裏返し
15:00 撤収
計5時間30分
累計23時間35分

11月15日(火) 晴れ時々曇り 気温21度